EdelSpeis steht für gute handwerkliche Produkte, die aus heimischen Früchten herstellt werden.

„Mit Freude und Leidenschaft den Geschmack des Sommer mit eingeweckten Früchten bewahren, das ist mein Ziel!“ – Elke C. Braun

Über mich

Ich bin ganz und gar Frau vom Land = LandFrau! Obst- und Weinbau zählen zu unseren Standbeinen. „Draußen schaffen und drinnen werkeln und einkochen. Das ist Glück pur!“

Wo ich lebe

in Nesselried, einem kleinen Dorf mit 1200 Einwohnern. Nesselried gehört zur Gemeinde Appenweier und liegt in der Vorgebirgszone des Schwarzwaldes mit Blick in die Rheinebene. Ein klimatisch günstiges und fruchtbares Fleckchen, eingebettet zwischen Weinbergen und Obstgärten. Straßburg, Offenburg und Achern sind nicht weit.

Holunderbäume in Nesselried Produkte von Edelspeis: Holundersirup, Holundersaft, Mirabellen in Weißwein, Kirschen in Amaretto

Wo es meine Produkte gibt

Jeden ersten Samstag im Monat auf dem Nesselrieder Bauernmarkt, zwischen Palmsamstag vor Ostern und dem ersten Advent.